秋风起,蟋蟀鸣,老北京人斗过的蛐蛐儿,满满的都是回忆!

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2019/05/23 11:43

此时节正是老北京人斗蛐蛐的佳季,白露、秋分、寒露,是北京人斗蛐蛐儿的高潮期,你听那从胡同深巷中传来嘹亮的蛐蛐儿叫声,放佛提醒大家该准备过冬的衣服了。

秋风起,蟋蟀鸣,正是“斗蛐蛐儿”的黄金时节,这时我也总想起小时候爷爷总是会一手抱着我,一手托着他装蛐蛐儿的蛐蛐罐儿,踏上寻找“对手”之旅。

不过,现在爷爷不斗蛐蛐儿了,爷爷说那些和他一起斗过蛐蛐的爷爷们不在了,没意思了。

爷爷说:五六十年代,蛐蛐是北京儿童不花钱或极廉价的玩意儿,大概没有哪个男孩子没玩过蛐蛐儿。

老北京人喜爱玩蛐蛐儿是众所周知的,但并非所有的北京人都玩蛐蛐儿,玩儿蛐蛐儿的,只是北京人中的玩主儿。玩主儿是有一定身份地位的,逮上一两条搁在罐儿里养着,称不上玩主儿。

爷爷总爱和我说关于蛐蛐儿的事,他说:不知是谁先发现的,雄性的蛐蛐儿好争斗,斗起来挺好玩儿的,于是就把它们逮回来,令其争斗、观其胜负,以博一乐。

玩蛐蛐是什么时候兴起的,爷爷说:据记载,斗蛐蛐儿之戏,始于唐朝天宝年间。明朝宣德皇帝也爱斗蛐蛐儿,致使一条好蛐蛐儿价至数十金。上有所好,下必甚之。所以老北京人爱玩蛐蛐儿那是有原因滴~~

爷爷还说:老北京人养蛐蛐儿、斗蛐蛐儿那是极为讲究的。

玩蛐蛐儿,首先把它拿到手,过去管逮蛐蛐儿叫拿蛐蛐儿,拿蛐蛐儿要到北京郊区。因为北京人爱玩蛐蛐儿,所以过去北京有专门逮、卖蛐蛐儿的人。在众多的蛐蛐儿中,挑选出最好的蛐蛐儿,标准是:头圆、牙大、腿须长、颈粗、毛糙、势强。

拿到蛐蛐儿后,你得好生伺候着,天凉要烫脚,天热要掸水,还要给它定时喂虫儿和鸡蛋黄;养蛐蛐儿的器具,讲究是的蛐蛐罐儿。蛐蛐罐儿有瓷的,也有陶的,最好的是用澄浆泥烧制的:高15厘米左右,直径13厘米左右,厚近2厘米,要求口儿大、膛儿深、壁厚,上面有盖。

光有罐儿还不行,还得有两样东西:水槽儿和过笼儿,水槽儿,瓷的,半圆形,直径约3厘米,高0.7厘米,槽内深0.3厘米;过笼儿,澄浆泥烧的,质地细腻,颜色浅灰,高不到3厘米,扇面形,上面有盖,盖上有提手,可以揭开。养蛐蛐儿的学问多了去了,此处难以尽述。

养蛐蛐儿为的是斗,这斗蛐蛐儿也有许多讲究:一是斗蛐蛐儿的季节,不能早了,早了蛐蛐儿未发育成熟。要等到秋分,天气渐凉时才开始。

二是蛐蛐儿也讲究重量等级,斗蛐蛐儿之前,要把蛐蛐儿放在专门的“舀子”里,用专门的“秤儿”称出蛐蛐儿的体重。

三是真正的玩家儿斗蛐蛐儿是很正规的,事先要备好“战场”,要下请帖。玩家儿们带着自己的蛐蛐儿赴约,没有带一两条的,一般还要带上一两个人,帮助照看自家的蛐蛐儿。

老北京人以前爱玩的这些玩意儿,现在人们很少玩起,就连我爷爷这样的老北京人也不再斗蛐蛐儿了。但我相信这些回忆仍然在爷爷的脑海中,他一定还记得。

文章转自北京潮生活 | 版权归原作者所有

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