资深吃货推荐,莆田手工水饺哪里吃?

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2019/04/24 14:21
莆田手工水饺子哪里吃?

不同于北方饺子的肉感丰富,南方饺子吸收了北方饺子的特点又因鱼米物产丰盛,馅料多变丰富,包法也更为精致巧秀,卖相口感也都极佳,莆田的这几种饺子可是不错的选择,准备好接招吧!

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艾小厨

推荐:海鲜饺子、韭菜、玉米馅饺子

莆田海岸线绵长,沿海海鲜物产丰盛,以海鲜为馅料做水饺也是沿海地区独有的,与肉馅蔬菜陷相比,海鲜的口感鲜味绵长,满口皆是海的味道,再不能代表莆田水饺了。

手工慢揉

料足美观

香甜玉米

不同于传统韭菜、酸菜馅料饺子的中规中矩,咸香适宜,香甜玉米的香甜口感可以说是别具一格,可以说是小孩子的最爱,香脆的玉米搭配鲜肉再合适不过了。

艾小厨从选材、加工到成型,每一道工序都足见心意,还不快来一尝新鲜!

新鲜食材

新鲜记忆

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鲜美饺子

推荐:多彩饺子

印象最深刻的还是这家饺子馆做的多彩饺子,绿色的采用天然菠菜汁,黑色的是乌贼汁擀皮。

馅料上不仅有传统馅料带来的咸香口感,更是采用了山里猪肉、鱼肉、乌贼肉等。不仅食材上创新,卖相也是个性满满的,还不快来尝试~

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嘴香小吃

推荐:韭菜饺子

小店虽小,但是生意却很火爆,相信很多老莆田对这家小吃店都有一定的印象。各种特色小吃,除了受到一致好评的包菜饭,饺子给人的感觉也相当不错。

手工水饺做出来的口感,完全取决于厨师对擀皮、食材的用心程度,老板厚道,水饺的口感也就可想而知啦!

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俺家饺子

推荐:白菜猪肉饺子

饺子不仅仅只是小吃,当然也可以当做是主食,这家小店的几个饺子套餐可是不错的选择,一碗热气腾腾刚出炉的饺子配上一叠小菜还有一份清淡蛋汤也是享受啊。

手工现包的饺子,第一口的新鲜。吃腻了面条米饭,饺子可是最好的选择了。

使用优质的食材结合手工揉制厚度适中的面皮才能做出口感鲜美细腻的饺子,也只有真正用心去做才能被大众认可。

以上饺子推荐不分排名先后,有更好的推荐也可以直接告诉小编一起分享哦!

每一道工序都见功夫,每一次选材都见心意。

每一个都是新鲜记忆,只有这样才能做出家的味道。

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