义乌乡下的这些野果子,城里的娃你们会吃吗?

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2020/06/07 11:39

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你以为我要怀念的是咪咪虾条、泡泡糖、大白兔、辣条这些后期出现的人工零食吗?  当然不是啦!小编被妈妈熏陶的多么养生,当然是要跟大家来讲讲我们小时候在乡下吃的那些野果子啦!

  什么,你是城里人?那更要来看看这些稀奇的东西了。

枳椇 [zhǐ jǔ] (义乌话叫鸡登狗头)

枳椇(学名:Hovenia acerba)鼠李科枳椇属植物,落叶阔叶高大乔木,树高可达30米,别名拐枣、鸡爪梨、万寿果、结肉子、结肉籽、桔扭子、鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、梨爪子等,我国大部份省区均有零星分布,野生。

具有医疗价值,其子可清热利尿,止咳除烦,解酒毒。其皮可活血,舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛,食积,铁棒锤中毒。其果梗可健胃,补血。

小编小时候奶奶家旁边有一个这个树,树很高,所以只能等这个果子自己成熟了掉在地上才能捡起来吃,褐色的,吃着很甜。后来村子里重新规划土地,这树就没了,想来也有好多年没吃到了。

野草莓(义乌话读红公公)

野草莓(学名:Fragaria vesca

又名森林草莓、瓢子,是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。在夏威夷、留尼汪及新西兰等地被视为入侵物种,形成相当高密度的匍匐林区。

这个义乌乡下的树林里还是比较普遍的,五六月份的时候丛林里很多。还有一种是蛇公公,那个是不能吃的哦~蛇公公长的稍微小一些,没有红公公这么颗粒饱满

樱桃(义乌话读阿句)

樱桃

属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。 一般人群均可食用,消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

现在大家都买车厘子,小的时候咱们都是吃这种本地的阿句,个头小小的,比车厘子酸多了。一篮子摘来,一般都是酸的。

桑葚(义乌话读思度~)

桑葚

桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。

小时候广袤的田埂里有这么一棵,每年都能去摘,现在又没了,想吃只能买。吃完手指基本是黑紫的。

荸荠(义乌话读普系)

荸荠(英文名:water chestnut ,学名:Eleocharis dulcis)

又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用。因它形如马蹄,人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“地栗”之称。

很甜,生吃清脆;做凉菜可以蘸白糖;做热菜鲜味中带着甜味,是冬天一道美味的菜肴。

菱角(义乌话读棱公)

菱角是菱科,菱属。

又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

以前小编的奶奶就在塘里种了一些,成熟了就坐在很大的一个木盆里去摘菱角。菱角也可以生吃,生菱角外壳是青色的,肉是白色的,肉质清脆香甜。煮熟后的菱角是黑色的,果肉粉糯可口。当然了,炒熟也是可以的嘛。

无花果

无花果(Ficus carica Linn.)
是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
小时候不喜欢它的味道,好像不怎么好吃,长大了口味反而变了。小时候对于吃东西有一些奇怪的癖好,比如说红白喜事的那个大粽子只吃没有馅那部分,现在觉得红豆馅儿也很好吃嘛!
野山楂(义乌话读茄姑)

野山楂(Nippon Hawthorn Fruit)

又名浮萍果、大红子、酸里红子等。适宜生长在向阳山坡或山地灌木丛中,多生于海拔250m~2000m米山谷或山地灌木丛中。

果实性味酸、甘,微温,无毒。消积散瘀,补脾健胃,行结气,化血块,活血。核化食磨积。治反胃,小儿麻疹,产妇腰痛,妇人崩带,疝气,老人腰痛。茎消积。叶主治漆疮。

这个据说女生吃很好,煮起来给小孩吃,小孩胃口会变好。

  其实乡下的野果子还是很丰富的,上面这些仅仅是小编自己吃过的(看来小编年方二八,经历还挺丰富的嘛)

不知道小编找出来的这些不知道有没有勾起大家的回忆?欢迎大家在评论里讲讲你们小时候吃到的野果子或者野菜。