重庆这几家耍大牌的苍蝇馆子,只有骨灰级吃货才懂它的傲娇!

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2021/05/16 19:45

在美食界里还有流行一种说法!就算你有钱有耐心也不一定吃得到哦,什么?!竟然耍大牌?!究竟是啥子味道辣么傲娇,让吃货们就算爬坡上坎,就算受气也要吃起来!
开半天猪耳朵面
入选理由:每天限量,面馆只开半天

居民楼下里的平价美食,老板任性,面馆只开半天儿,去晚了就没得了,跟重庆好多老面店一样,环境老旧!但是味道霸道得没话说!

红汤杂酱面很惊艳!麻辣鲜香猪耳朵切得超薄,嚼下去美味似神仙,辣椒虽多但更多的是香味,绝了!

地址:渝中区长江二路153附1-3号(在马家堡过街天桥下)

包包白牛肉面

入选理由:只卖牛肉面的面馆

它家特点就是店里只有一个品种,就只有牛肉面,你想吃其它的都不得行!老板做牛肉面相当在行,堪称牛肉专业户!

重庆人吃面,看的就是调料和面条。调料鲜香麻辣,颜色鲜艳,但又有别于传统重庆小面的味道,很多人把它称之为火锅味的小面。面条不是成品的水面,是手工的粗面,劲道有嚼头。牛肉是腱子牛肉,4坨,每一坨都很扎实,混合牛油的香味,醇厚!

地址:渝北区紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场)

莽子牛肉
入选理由:传说中“受气牛肉”

老板态度又歪又恶规矩还多,例如说酒没喝到一半不加牛肉牛筋,只加小菜。比如渣纸入篓不准乱甩,不准大声喧哗,否则不给加牛肉~

能够让吃货们忍受霸王条款也要去吃的原因。就是因为这喷香的牛肉!牛肉超大一坨!旺实得很!很软,口感很嫩 一点都不卡牙齿!很入味但也不会太辣~牛筋也是 超大!又耙又糯!确实不摆老!

地址:南岸区南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)
姚姚鸡
入选理由:环境差,还要提前几天预订

环境这么差,竟然需要提前预定?没见过哪家店那么耍大牌!主打菜姚姚鸡,鸡肉软糯,入味十足,配上店家秘制榨菜,蘸上红油味碟,味道巴适惨了!需要注意的是,姚姚鸡辣味不重,可以在预定的时候跟老板提前说明辣味程度。

连配菜都棒到不行,芋头烧得嘿耙入口即化,总体讲值得再去,再三提醒提前预定哦,对环境有要求的就别去了!

地址: 沙坪坝区土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)

六合鱼
入选理由:一次性点足,绝不加菜

它家最奇葩的地方,是要求一次性点足、绝不加菜!老板说这是为了员工考虑,省时间省精力,这么任性的理由,你从未见过!老板能够说出那么这种话,可见他是那么有底气,原因只因它家的巴适味道!

鱼肉比较新鲜,嫩嫩的,花椒辣椒蒜香味很浓郁,喜欢吃辣的可以再蘸点儿佐料吃。吃起来更麻辣让人欲罢不能!

地址:巴南区南泉镇虎啸村(近高速公路界石出口)

余姐毛血旺
入选理由:只在饭点菜开的店店

老板个性到没朋友,环境依旧保持着上世纪80年代的画风,不过走到屋子里面还是干净整洁的!吃个饭还规定了时间,不到饭点不得开,老板斗是很傲娇的态度,爱等不等,爱吃不吃,反正不得单独加菜,人多没点够,自己想办法!

毛血旺麻辣味道儿还是很足,味道不错呢,重要的是很下饭!下饭!下饭!重要的事情说三遍!赞到没朋友!一直觉得余姐为什么多年以来经久不衰,一是菜新鲜,二是佐料安逸,花椒、海椒、豆瓣不摆了!三是老板依旧那么傲娇。

那些既个性又傲娇的馆子,那么耍大牌,你都吃过哪几家呢?!

【南蜀烤肉和酒】免费试吃获奖中奖名单

林袁欣 18523595551

刘小咪 13883647055

王媚 13883185331

杨皓斌 18202340520

高彭思雨 15023793662

王玥 15086923180

梅一港 18875091935

刘艳 13629707314

龚政锋 18696520624

雒涵 15730182788

请各位中奖的小伙伴在1月31日之前到店享用!

主办方:微品数字传播

主编:陈卜文 副主编:江大雄

总监:朱江 | 编辑:潘小可

注:本文由吃在重庆原创编辑,未经授权禁止转载

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