欧呦原来你是这样的小野蒜,可惜一年只见这几天。

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2021/01/18 00:06

恰逢春末初夏时,正是吃野蒜最好的季节。这种食材一般没人注意到,但是在乡间却是饭桌上的至宝。要找到它你需要很用心,那么他们是如何找到这种独特食材的呢?

这个时节的野蒜,无论看起来还是吃起来都会感觉特别鲜嫩。它味道清新,所以能解腻助消化,据说有着丰富的维生素和钙还能温补。

野蒜的样子虽然像独头的大蒜,但是很小很袖珍,更是很娇嫩。野蒜炒鸡蛋,是最家常的做法,野蒜的的清香与鸡蛋搭配起来相得益彰。

野蒜炒鸭胗更开胃首选,吃什么补什么,再加上这道菜微酸的味道对脾胃一定非常有好处。

野蒜腰片是给爸爸的滋补菜,野蒜美味又滋补千万不能忘了爸爸可能最爱吃它。

 

吃到意犹未尽,还可以把野蒜带回家。点“野蒜炒鸭胗”送乐厨亲自腌制的野蒜,咸淡适中,有一种特别熟悉的家常味道。

5月1日-6月30日

来乐厨

吃乡村野蒜,把它带回家。

错过野蒜要等明年

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