这家老字号把猪杂粉做得远近闻名了十九年

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2018/08/20 22:46

「美好生活的愿景便是食遍人间美食,

但,

众口难调,

食过便知己心。」

广东地带最多人偏爱猪杂类粉面

想吃到一碗猪杂粉在珠海并不是难事

大大小小的餐厅都可以寻觅得到

可是没想到有这么一家老字号

专做猪杂粉不说

甚至能把它做成一个远近闻名的特色

正对着九洲中学

总是簇拥着一桌桌穿着校服学生

或是一群群工装一族

也有旅行至此闻名而至的游客

偶尔还有衣着华丽的高薪人士

如此简陋窄小的空间里融汇了来自四面八方的不同类型的人

却只是为了一碗简单的猪杂粉

看来这猪杂粉也真不简单

有十二十五二十三种价位选择

即便价位十二的一份猪杂粉也料足满满

每一样食材都是非常新鲜

将猪杂轻滚熟后

再将煲至喷香的汤直接舀到大碗中

手法纯熟也难怪能掌控接踵而来的食客

店里还有一桌调味料专门供人自己调配

酸菜与辣椒酱都是开胃下饭的好选择

爱上这个老字号已经是每一个来吃过的人的感受

在物价飞涨的今天却依然用十几二十块吃得美滋滋

猪杂的鲜美已经融入到汤中

让人忍不住上来先大喝几口

星点香芹亦是有清新提香的妙用

河粉爽口细滑

每一口都不得不连连称赞

常客们都知道还有一个被俗称汤饭的

其实只是以猪杂汤配上一碗饭

满足喜爱各种主食的所需

酒香不怕巷子深

你定得来尝一尝

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