那些从"面点之乡江镇"走出来的包子连锁品牌们

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2020/11/30 06:13

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江镇旧名江家嘴,位于安庆城西皖河下游北岸,是昔日赫赫有名的渔市码头,却随着皖河河道淤塞、变迁以致繁华不再。然而,头脑灵活、勤劳实干的江镇人在改革开放的新时期,凭着自己的“蒸”功夫,将自己的家乡江镇推到了国人的视野中:2008年在中国粮油学会发酵面食分会第三届产业发展大会上,江镇镇被授为首个“中国面点师之乡”。

仅有一条过境省道、不足4万人口的小乡镇,又不是风景名胜游览地,而街上跑的、路边停的各种小轿车,却都挂着全国各省市自治区的号牌,成为怀宁县江镇镇每年春节的一道独特的风景。

中国面点师之乡--江镇

面点文化,舌尖上的财富,众多品牌云集江镇。

这是风靡上海摊的芭比馒头

巴比餐饮有限公司在上海开了60多家巴比馒头连锁店,在全国有700多家加盟店,并出口日本、韩国等东亚国家,“馒头大王”刘会平还获得CCTV首届三农十大致富榜样称号。随着巴比、德比、麦喜、新合、何氏、万福、上羊、下沙等众多颇具市场知名度的江镇白案连锁品牌的形成,江镇白案的品牌效应正在日益突显。据统计,江镇镇3.7万人中有近2万人从事馒头等面点行业,从业人员中1年赚5万多元的占40%,全镇每年可赚回4个多亿元。

这是绍兴的老台门

绍兴市老台门餐饮管理有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司,从2002年开始开店经营,历时二年多的艰苦创业,发展了一百余家直营店,店店生意兴隆。由于发展迅速,但“中国汤包王”这个商标又不能注册。于是,在2004年10月向国家申请【老台门】商标,历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布【老台门】商标,自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标,以汤包为主打,进军全国市场。

这是上海的大眼包子

上海大眼餐饮管理有限公司由汪啸天先生创立,由于汪啸天先生别称“大眼”,故公司取名为“大眼”。公司成立于2003年,办公地位于上海市闸北区共和国际商务广场,工厂位于上海市青浦区华新镇,是集配备原材料、半成品加工、成品加工、产品销售一条龙服务的综合型大众化餐饮企业。公司产品质量与技术水平均符合国家食品安全标准,持有一系列权威机构认证的食品安全证书。

这是上海的独秀馒头

“独秀”品牌发源地位于中国共产党第一届总书记陈独秀家乡中国.安徽.怀宁,旗下隶属子品牌有“独秀馒头”、“独秀汤包”,民以食为天,餐饮以面业为王,公司基于对前景的展望,聚品牌与实践为一体,综合把握市场,坚持产品品质,我们的“独秀”以用料新鲜、皮薄、馅大、汤多、不腻而著称。其独特的配方和地道的口味,受到众多美食爱好者的喜爱,生意非常火爆,加盟连锁店已突破100家,遍布上海、重庆等地。

这是嘉兴的馒乡人

馒乡人来自中国馒头之乡----江镇。自2007年10月8号落户嘉兴,一直以来全心全意为广大市民提供,美味、新鲜、健康、安全的早餐食品;秉承品牌化,专业化,标准化的经营理念,已形成连锁经营品牌提升,技术创新,公司管理化良好营运态势。

这是杭州的包客里

杭州包客里餐饮管理有限公司是一家专业经营包客里品牌连锁的餐饮管理有限公司,公司始终以发扬中华传统美食为己任,并且延续传统美食的制作工艺,传播传统美食文化。在此同时也大胆对传统美食产品进行改良、发展和创新,不断提升产品品质,丰富产品种类,为人们提供新鲜、营养、健康的美食。我们本着“诚信为本,健康第一”的生产经营理念,全力打造杭城消费者信赖的餐饮品牌,现已在杭州各区拥有加盟店100多家,竭诚欢迎四方来宾前来合作和指导,同绘宏图,共铸辉煌!

这是芜湖的反手鲜包

反手鲜包2012年创始于芜湖,芜湖早点市场高品质的产品求大于供,反手鲜包以正规的产品流程打造安心的绿色早餐。 公司严格把关对于面粉和馅料食材的选定,制作馅料的蔬菜来自旗下的蔬菜基地,鲜肉源于雨润集团统一进行配送,面粉、酵母、味精、酱油等均采用统一、专业大品牌。此外,反手鲜包产品的制作工艺也同样环保精致,每一道工序都严格把关,做到绝对的规范化。在发酵和面的过程中,对面粉、白糖、酵母和水按比例进行分配,以确保产品的新鲜和口感。

这是温州的三味斋

三味斋经过五年的潜心经营和发展,立足于温州,辐射浙江全省,目前加盟连锁店在省内已达百余家,且还在公司的战略指导下不断扩张。三味斋为人们提供安全放心早餐,以及通过加盟模式帮助上百人在三味斋完成了人生财富的积累,在浙江省内树立了良好的公众形象和社会知名度。三味斋的发展规模和管理模式,不但为政府长期以来关注的早餐难问题提供了可参考的成功模式,也引起了当地媒体的关注,温州电视台、钱江晚报、温州商报等诸多媒体先后对其进行了不同视觉的深度宣传报导。

这是南昌德俗村包点

2013年创立以来,德裕村迅速获得了消费者的认同,目前已成为南昌市民家喻户晓的品牌,深受南昌市民的喜爱和支持,成为江西省早餐业的知名品牌。

来源:包子精英汇(公众号ID:baozi184)

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