只需绿豆冰糖就可制作出的消暑佳品冰镇绿豆沙

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2020/12/03 06:16

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主料:

绿豆200g、矿泉水250ml、桂花(可选)适量、冰糖

1. 这是我的去皮绿豆,去掉了绿皮,里面黄黄的。

2. 倒入矿泉水,浸泡一小时左右。

3. 高压锅开火,上气后马上关,焖一下。

4. 泄气后揭开盖子搅拌一下,绿豆已经开花了,用勺子搅拌一下。如果此时觉得干了,可以再加点水。

5. 再盖盖子,压到高压锅上气关火。

6. 这时再揭盖绿豆沙就好了,趁热拌入冰糖,搅拌融化。

7. 待完全凉后放入冰箱冷藏,随吃随取,吃的时候可拌入糖桂花一起试用。

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